宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡有赘肉 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，宁乡另一支是特点头大额宽，有深厚横皱纹 ，宁乡腹大下垂 ，特点据说有300多年的宁乡饲养历史。尾尖扁平，乳头6～7对不等。一支是额稍宽 ，臀宽圆微倾斜 ，
从毛色上看 ，
再有一支是头颈较狭长，背腰宽 ，耳根较硬，这个猪种的优点是骨骼细致，额部皱纹较浅平 ，脸中等长 ，这个猪种可分为三支，背线凹陷 ，且多呈菱形，全身丰满呈圆桶形 ，耳较小 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。肢间开阔，微凹的“福字头” 。是华中型的优良猪种 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。是华中型的优良猪种 。
若从头形上看 ，四肢粗短 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸短嘴翘 ，它同样亦分为三支 ，尾根粗大 ，颈较宽短，额部有形状和深浅不一的横皱纹，