3 、惑酸最后成品可以再铺上葱蒜末 ，汤金再加入陈醋 、针肥再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。无法生姜3片 、抗拒和金针菇一起放入碗内即可 。辣诱高汤一碗
做法 ：
1 、盐1/2匙 、白胡椒粉1/4匙 、剪去根部 ，
4 、
千万不能煮久了 ，6 、酸辣 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，加入高汤或清水 ，青红尖椒各2个、蒜5瓣 、
2 、野山椒末放入锅内炒香 。金针菇洗净 ，
2 、
4 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
8 、
5、陈醋1/2匙、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
9、是保证口感的关键 。速冻肥牛片提前取出解冻 。
5 、但不影响味道 。将过滤后的汤倒回锅内，
7 、煮至肥牛片由红转为白色即可。
主料 ：肥牛片300克、料酒 、白胡椒粉 、锅里烧热油 ，
3、浇上些热油 。也很好吃 。肥牛片断生即可 ，
灰灰小贴士 ：
1 、蒜末 、野山椒末20克 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，这种辣椒酱口感清爽 、入口渣太多 ，将金针菇铺在碗里备用 。准备材料 ，鱼露1匙（约15ML） 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。过滤掉汤里的料渣不用 。可以再加些龙口粉丝搭配食用，